Ausstellung “Ablaufdatum”

„Wenn aus Lebensmitteln Müll wird“
SONDERAUSSTELLUNG bis 6. Mai 2021 im Naturhistorischen Museum

In Österreich landen jährlich mehr als 700.000 Tonnen genießbare Lebensmittel im Müll. Das ist nicht nur kostspielig, sondern auch umweltschädlich. Denn vor wenigen Jahrzehnten war es unvorstellbar, noch Genießbares wegzuwerfen. Diese Veränderung samt Wachstum der Müllberge bringt drastische soziale und ökologische Auswirkungen mit sich.

Die Ausstellung “Ablaufdatum” im Naturhistorischen Museum (NHM) will mit Zahlen, Videos und künstlerischen Installationen die Augen öffnen und zur Bewußtseinsbildung beitragen. Beleuchtet werden verschiedenste Aspekte zum Thema Lebensmittelverschwendung – auch die Wiener Tafel, die am Großmarkt Wien ihren Sitz hat, ist in der Ausstellung präsent.

Dargestellt werden außerdem die Ursachen der Lebensmittelverschwendung: von der Landwirtschaft über die Lebensmittelproduktion, den Handel bis zum Verbrauch im Haushalt oder der Gastronomie.

Tipp: Hingehen und Anschauen!

Ort: Naturhistorisches Museum Wien, Burgring 7, 1010 Wien

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Montag 09:00 – 18:30 Uhr
Dienstag geschlossen

Weitere Infos: www.nhm-wien.ac.at